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ZUTATEN
Sockeye Wildlachs
Wacholderbeeren
Dillspitzen
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Salz
Gin
Cornichons
Zwiebel
Frischkäse
Wasabipaste
Milch
Honig
Salz
Pfeffer
Lachs
Meersalz
Brauner Zucker
Cachaca
Minze
Limettensaft
Creme fraiche
Pinienkerne
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Zucker
Haselnüsse
Sesamsaat
Korianderkörner
Kreuzkümmelsamen
Olivenöl
Saft der 2 Orange
Salz
Pfeffer
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1:10 Std
Rezept von
Sunny1973
Schoko-Vanille-Creme im Duett
ZUTATEN
Milch
Sahne
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack
Zucker
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Rezept von
kuechenschelle
Konfitüre Co Duett aus Kiwi und Erdbeere
ZUTATEN
Kiwi, geschält gewogen
Erdbeeren, geputzt gewogen
Vanilleschote
Zitrone
Zucker
Gelierfix 31
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Doppeltes Duett von Mousse und Creme
ZUTATEN
Schokolade dunkel
Eiweiß
Eigelb
Schlagsahne
Tonkabohnen gerieben
Butter
Mehl
Kokosblütenzucker
Butter geschmolzen
Schokolade weiß
Eiweiß
Eigelb
Schlagsahne
Butter
Matcha-Pulver
Kokosflocken
Mascarpone
Griechischer Joghurt
Honig
Kokosblütenzucker
Schoko-Chili-Zucker
Limette
Tonkabohnen gerieben
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Honigmelone
Kokosblütenzucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Duett von Lachs-und Zanderfilet mit Garnelensauce
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut a 125 gr
Zanderfilet a 80 gr
Riesengarnelen
Schalottenwürfel
Weißwein trocken
Pernod
Fischfond
Sahne
Dill gehackt
Chili aus der Mühle
Salz,Pfeffer,Mehl,Olivenöl,Butter
Butter eiskalt
Zum Rezept
Rezept von
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Armageddon-Potatoes, Asia-Fritten und Duett süßet
ZUTATEN
Öl
Chiliöl
Kartoffeln festkochend
Salatmayonnaise
Tomaten sonnengereift
Sepia-Tinte
Salz
Pfeffer
Zucker
Baby-Kartoffeln violett
japanische Majonäse
Koriander
Butter
Sojasoße
Kartoffeln festkochend
Süßkartoffeln
Sahne
Milch
Cheddarkäse
Meersalz
Veilchenzucker
Spiralschneider
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Dessert Duett aus Himbeeren und Joghurtcreme
ZUTATEN
Himbeeren tiefgefroren
Gelatine
Zitronenlikör
Zucker
Schlagsahne lactosefrei
Quark lactosefrei
Joghurt lactosefrei
Milch lactosyefrei
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Paneer - Bunt - im Duett
ZUTATEN
Paneer Siehe mein KB Paneer selbstgemacht
Gewürzmischung nach Wahl
Peperoncinigewürz
Salz
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Balsamicocreme
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
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Nougat-Ravioli im Duett mit Florida-Sorbet
ZUTATEN
Nougat-Ravioli
Mehl
Eier
Puderzucker
Wasser
Kakaopulver
Nougat
Florida-Sorbet
Ananassaft
Orangensaft frisch gepresst
Grapefruitsaft
Zitronensaft frisch gepresst
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10 Min
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Wrap-Duett mit rotem und grünem Pesto
ZUTATEN
Tortillas
Pesto grün
Tomatenpesto
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Kresse frisch
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Rezept von
golfvornholz
Duett von Seeteufel und Jakobsmuschel in Schinkenmantel
ZUTATEN
Endivienkartoffelsalat siehe Hähnchenspieß mit warmen
Seeteufelfilet a 130 gr
Jakobsmuscheln ausgelöst
Parmaschinken
luftgetritaldurchwachsener Speck
Salbei Blätter
Salz,Pfeffer
Butter,Olivenöl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Monsch79
Jambo-Duett
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ei
Ziegenfrischkäse Buko
Gouda jung
Kümmel
Champignons frisch
Schinkenwürfel mager
Kräutermischung TK italienisch
Senf mittelscharf
Chilischote rot
Jambo Afrika Sauce,fruchtig-scharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Blätterteigscheiben
Eigelb
Milch
für die Suppe
Rispen-Tomaten
Spitzpaprika rot
Zwiebeln
Sahne
Knoblauchzehe
Tomatensaft
Tomatenmark
Kräutermischung TK
Mehl
Salz, Pfeffer
Jambo Afrika Sauce, fruchtig scharf
Gemüsebrühe-Pulver
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
golfvornholz
Duett von Ziegenkäse mit sommerlichen Salaten und Tomatenbrot
ZUTATEN
gemBlattsalate
Kirschtomaten
Himbeervinaigrette
Fleur de Sel Meersalz
Olivenöl extra vergine
Ziegenfrischkäse a 20 gr
Bacon
Ei
Parmesan frisch gerieben
schwarzer Pfeffer
frischer Thymian
Ciabattabrötchen
reife Tomate
sehr gutes natives Olivenöl
Mehl
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Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duett vom Coho Wildlachs und Yellow Fin Thunfisch
ZUTATEN
Zucker
Salz
Limette
Ingwer
Zitronengras
Thunfisch
Knoblauch frisch
Limettensaft
Olivenöl
Meersalz
Schnittlauch
Olivenöl
Traubenkernöl
Reisessig
Yuzupulver
Salz
Wasser
Schmand
Salz
Pfeffer
Yuzupulver
Wasabi
Zitrussojasauce
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