Gnocchi-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gnocchi-Salat 
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GNOCCHI-SALAT
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gnocchi | 500 gr. |
| Tomaten | 8 |
| Gurke | 1 |
| Champignons | 250 gr. |
| Schnittlauch frisch | etwas |
| Öl | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gnocchi kochen, abkühlen lassen und anschließend anbraten. Danach die abgekühlten Gnocchi´s in eine Schüssel geben.
2.Tomaten, Gurke und Champignons kleinschneiden und zu den Gnocchi´s geben.
3.Den Salat mit Öl, Balsamico, Salz & Pfeffer anmachen und mit Schnittlauch garnieren.
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vom
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