Schweinefiletspießchen mit Gnocchi in Champignon Käsesoße

Rezept: Schweinefiletspießchen mit Gnocchi in Champignon Käsesoße
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 g
Schweinefilet
500 g
Gnocchi aus dem Kühlregal
500 g
Champignons frisch
200 g
Frischkäse mit Joghurt
100 ml
Cremefine
50 g
Kräutermischung TK italienisch
3
Zwiebeln rot
Salz
Chilli (Cayennepfeffer)
200 ml
Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
3,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Schweinefiletspießchen mit Gnocchi in Champignon Käsesoße

1
Die Zwieben schälen.Eine fein hacken,die anderen in Viertel teilen....und die Viertel etwas auseinandernehmen..so das immer ein paar Scheiben zusammenbleiben.
2
Das Schweinefilet in Würfel schneiden.Abwechselnt mit einem Stück Zwiebel auf Spieße aufreihen.Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.In heißem Fett schön knusprig braten.
3
In einem Topf die gewürfelte Zwiebel glasig dünsten.Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und mitbraten.
4
In der Zwischenzeit die Gnocchi..nach Anleitung garen und warm stellen.
5
Kräutermischung zu den Champignons geben und Brühe, Frischkäse und Cremefine unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Zum Schluss die Gnocchi unterheben.
6
Gnocchi und Spießchen auf einem Teller anrichten...wer mag serviert noch einen Salat datz..ich hab darauf verzichtet weil ..die Gnocchi ziemlich mächtig sind...ich wünsche euch einen Guten Appetit.

KOMMENTARE
Schweinefiletspießchen mit Gnocchi in Champignon Käsesoße

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mmmmmm ist das wieder leeeeeeecker, für dich 5*
Benutzerbild von Omasusi
   Omasusi
hallo daggi...hast lecker gekocht...mein magen knurrt schon....:) ......dafür von mir 5*****chen..bussi susanne
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
WOW!!! Super lecker!!! 5 ***** Sternis für Dich!!! GLVG.
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Schon wieder sowas Leckeres,dafür 5 *****chen.GGVLG.Bärbel
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
ohhhh..da hast du was feines aufgespießt und das leckere sößchen dazu...einfach köstlich 5 * bussiiiiiii

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