Ofengemüse mit Pute
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Karotten ja nach Größe | 2 Stück |
| Bohnen | 250 gr |
| Paprika | 1 Stück |
| Zwiebel ja nach Größe | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 2 Stück |
| Kartoffeln mittelgroß | 5 Stück |
| Putenschnitzel | 2 Stück |
| Honig | 2 Esslöffel |
| Wasser oder Brühe | 200 ml |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Olivenöl | 4 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett1,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Das Gemüse waschen und / oder schälen Anschließend in nicht so große Stücke schneiden (ca. 2 cm) Das Putenschnitzel in Würfel schneiden (ca. 2 cm) Alles in einer Auflaufform verteilen Den Honig am besten im Wasser auflösen und über das Gemüse gießen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen.
2. Tipp: Mit einer leichten Brühe ist der Sud etwas würziger
3. In den Ofen schieben für ca. 45 Minuten bei ca. 170° Wer das Gemüse knackiger möchte muss die Zeit entsprechend verkürzen
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vom
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