Name: Kräutersoße
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g 8 Kräuter von Iglu; 250 g Majonäse Aldi; 200 g Schmand Aldi; 150 g Zwiebeln; 325 g Gurken Glas (Süß-Sauer); 2 TL Weißweinessig; 2 EL Gurkenwasser; 2 Prise Zucker; ½ TL Salz

Kräutersoße

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


8 Kräuter von Iglu	150 g
Majonäse Aldi	250 g
Schmand Aldi	200 g
Zwiebeln	150 g
Gurken Glas (Süß-Sauer)	325 g
Weißweinessig	2 TL
Gurkenwasser	2 EL
Zucker	2 Prise
Salz	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Ruhezeit:: 1 Std

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Die Gurken und die Zwiebeln, sehr klein schneiden, ca. in 5mm große Würfel und in eine Schüssel geben. Majo, Schmand und die 8 Kräuter ebenfalls hinzugeben. Dannach alles verrühren. Würzen mit Salz, dem Gurkenwasser, Zucker und Essig. Anschließend das Ganze für mindestens eine Stunde kalt stellen.
2.Dazu passen sehr gut Kartoffel. Wir verwenden es auch immer zum Raclette oder im Sommer zu gegrilltem Fleisch. Schmeckt auch pur auf Brot, Brötchen oder Baguette.
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Rezept von kussi69
vom 04.02.2022

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