Chinakohl-Röllchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Chinakohlgroßen | 1 |
| Ei | 1 |
| Brötchen | 1 |
| Salz,Pfeffer,Senf,Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1236 (295)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Chinakohlblätter blanchieren,Strunk flach ausschneiden;aus dem Hack mit den Gewürzen,Ei u.eingeweichtem Brötchen Hackmasse kneten und kleine Klößchen formen.Hackmasse in die Chinakohlblätter einwickeln,scharf anbraten,mit Wasser ablöschen u.noch ca.30min köcheln lassen.Dazu Salzkartoffeln oder Reis reichen.
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vom
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