Lachs in Mangold
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 500 gr |
| Mangold | 500 gr |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Sonnenblumenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Lachsfilet auftauen, waschen, abtrocknen, in kleine Stücke schneiden (125 gr.Stücke in ca. 4 Stücke) Die Stückchen salzen und pfeffern. Mangold waschen und trocknen. Die Lachsstückchen in Mangoldblätter eindrehen und auf ein geöltes Backblech legen. Danach mit Öl einpinseln. Bei 200 Grad ca. 20 - 30 Min. dünsten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
Kommentare zu „Lachs in Mangold“