1. Home
  2. Rezept

  3. feines Pfeffersößchen - blitzschnell zubereitet

feines Pfeffersößchen - blitzschnell zubereitet

7 Minleicht
feines Pfeffersößchen - blitzschnell zubereitet - Rezept - Bild Nr. 13707

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter2 Esslöffel
gemahlener Pfeffer1 Teelöffel
Paprikamarmelade od Ketchup1 Teelöffel
Cognac1 kräft.Schuß
Sahne250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
2 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
7 Min

  • 1.Butter erhitzen und grob gemahlenen Pfeffer dazugeben - mit Paprikamarmelade od. Ketchup verfeinern - mit einem kräftigen Schuß Cognac ablöschen - Sahne zugeben und 5 min. köcheln lassen - zuletzt mit Salz abschmecken

    2.die Pfeffersauce gab es zu Jakobsmuscheln mit Topinamburpüree... Rezept für Jakobsmuscheln findest Du unter: https://www.kochbar.de/rezept/559912/gebratene-Jakobsmuschel.html Rezept für das Topinamburpüree findest Du unter: https://www.kochbar.de/rezept/559867/fein-nussiges-Topinambur-Pueree.html

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von emari
    vom
    Profilbild von emari

Auch lecker

Kommentare zu „feines Pfeffersößchen - blitzschnell zubereitet“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich