Scheinesteak Holzfällerart

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinesteaks2 Stück
große Zwiebeln1 Stück
Bohnen1 Dose
Eier2 Stück
Rauchfleisch gewürfelt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Danach in heißem Fett anbraten. Das Rauchfleisch und die Zwiebeln dazugeben. Nachdem diese glasig sind auch die Bohen in die Pfanne geben und alles abschmecken. In einer separaten Pfanne die Rühreier herstellen. Dann die Steaks mit den Bohen und dem Spiegelei anrichten. Es passen gut Pommes oder Bratkartoffeln

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    Rezept von K****l
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