Spaghetti in Käse-Sahne Soße
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 250 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 1 Becher |
| Gorgonzola | 1 Pk. |
| Champignons frisch | 250 g |
| Sahne, für abgespeckte Variante Milch nehmen | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Knoblauch Pulver | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1071 (256)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate46 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Spaghetti al dente garen.
2. Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in einer tiefen Pfanne anrösten - herausnehmen.
3. Sahne in die Pfanne geben - wer´s nicht so üppig mag, nimmt Milch - warm werden lassen. In der warmen Sahne (Milch) den Frischkäse und den Gorgonzola schmelzen.
4. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und einer Prise Knoblauch - die Pilze dazugeben, einige wenige zum Garnieren zurückbehalten. Anrichten und garnieren. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
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