Zimt Krokant Trüffel

Name: Zimt Krokant Trüffel - schnell - 437 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Zartbitterkuvertüre; 90 g Schlagsahne; 60 g Butter; 40 g Haselnuss Krokant; 1 TL Zimt; 20 g Kakao

30 Minmittel

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Zutaten für 10 Personen


Zartbitterkuvertüre	300 g
Schlagsahne	90 g
Butter	60 g
Haselnuss Krokant	40 g
Zimt	1 TL
Kakao	20 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Kuvertüre fein hacken. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen. Kuvertüre und Butter darin schmelzen. Krokant und 1/2 TL Zimt zufügen und Masse 3-4 Std. kühl stellen. Masse evtl. bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen, dann mit dem Pürierstab cremig aufschlagen. Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen formen. Kakao und Zimt mischen, Trüffel darin wälzen.
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Rezept von s****y
vom 01.11.2008

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