Trüffel mit Nougat

42 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Vollmilchschokolade 100 gr
Zartbitterschokolade 100 gr
Nussnougat 200 gr
Butter 100 gr
Sahne 200 gr
Goldfolie oder Pralinenförmchen etwas

Zubereitung

1.Schokolade, Nougat und Butter bei schwacher Hitze schmelzen,die Sahne zufügen und unter rühren alles aufkochen lassen. Über Nacht kühl stellen.

2.Aus fester Goldfolie Kreise von 5 cm Durchmesser ausschneiden und zu Tüten formen oder Pralinenförmen zurecht stellen. Die Masse mit dem Handrührgerät aufschlagen ( ist ziemlich fest) und in die Tüten oder Pralinenförmchen mit einem Spritzbeutel spitzen. Kühl aufbewhren.

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