Hanseaten-Plätzchen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 TL |
| Magarine | 125 g |
| Zitrone | 1 |
| Puderzucker | 150 g |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Johannisbeersirup | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1234 (294)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate65,9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Mehl, Zucker, Ei, Backpulver, Magarine und geriebene Schale der Zitrone zu einem glatten Teig verkneten.Anschliessend den Teig 30 Minuten kalt stellen.
2. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einer runden Form die Plätzchen ausstechen. Im vorgeheiztem Backofen bei 200* ca. 10 Minuten backen.
3. Während die Plätzchen auskühlen den Puderzucker mit Zitronensaft und Johannisbeersaft verrühren. Die ausgekühlten Plätzchen damit betreichen und trocknen lassen.
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vom
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