Plätzchen: Schneeflöckchen
1 Stdleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 250 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Mehl | 120 g |
| Speisestärke | 250 g |
| Puderzucker zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2047 (489)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate55,0 g
Fett29,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2047 (489)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate55,0 g
Fett29,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
2.Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen (nicht zu dicht, laufen etwas auseinander) und mit einer Gabel leicht platt drücken, sodass ein Rillenmuster entsteht.
3.Bei 180°C 12-15 Minuten backen. Die Plätzchen sollen nicht braun werden.
4.Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von motte222
vom
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