Torte au Cafe

Zubereitung

• 1.Aus Kekse Brösel herstellen und mit der flüssigen Butter vermengen,in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) drücken und kalt stellen.Frischkäse mit Zucker schaumig rühren,Gelantine einweichen und im Kaffee auflösen,Schlückchen weise zur Frischkäsemasse dazu geben,dann Likör untermengen.Kalt stellen.Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.(kann sehr flüssig sein,wird aber fest).Die creme auf den Boden füllen und im Kühlschrank fest werden lassen,ca 2Std. Das ganze schmeckt auch mit heißer Schokolade

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  Rezept von s****r
  vom 11.06.2008