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Rezepte wie aus dem Café: von Kaffee über Kuchen bis zu Desserts

Wenn Sie der Geschmack von frischem Kaffee begeistert und Sie auf die Spezialitäten aus Cafés und Restaurants mit dem besonderen Aroma zuhause nicht verzichten möchten, bieten sich Rezepte rund um die aromatische Bohne an. Vor allem Gebäck und Desserts verfeinern Sie auf unterschiedliche Weise mit Kaffeegeschmack. Wie wäre es zum Beispiel mit einer kalten Kaffeecreme oder einem frisch gebackenen Kuchen, der leicht nach Kaffee schmeckt?

So entsteht Kaffeegeschmack

Das intensivste und natürlichste Aroma erhalten Sie, wenn Sie frische Kaffeebohnen verarbeiten. Sie können Sie zum Beispiel rösten oder mahlen und dann zu unterschiedlichen Speisen verarbeiten. Ebenso eignet sich flüssiges Kaffeearoma, welches zum Beispiel in Form von Sirup angeboten wird. Dieses Aroma lässt sich besonders vielfältig beim Backen, Kochen und der Zubereitung von Desserts und Getränken nutzen. Bei einigen Rezepten wird abgekühlter Espresso verwendet.

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Cevapcici

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Rezept von Dibow2
vom 25.10.2012
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