Osterlamm

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Butter 100 g
Zucker 100 g
Vanillin~Zucker 1 Päck.
Salz 1 Prise
Eier (M) 2
Rum 1 EL
gem. Haselnüsse 60 g
Mehl 60 g
Speisestärke 60 g
Backpulver 1,5 TL

Zubereitung

1.Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Form einfetten, mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen und im unteren Bereich des vorgeheizten Backofen backen. Ca 40 Minuten bei 160°C Heißluft. Auskühlen lassen.

2.Aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur überziehen.

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