Rezept von tonka
Osterlamm
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Ihr gebackenes Osterlamm stellen Sie bei diesem Rezept aus Rührteig mit Marzipanrohmasse her. Buttern Sie daher die Lammform unbedingt, bevor Sie die Teigmasse reinfüllen. Nur so löst sich das Lamm nach dem Backen problemlos. Das fertige Osterlamm wird schließlich dick mit Puderzucker bestreut.