Osterlamm

Rezept: Osterlamm
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
weiche Butter
100 Gramm
Staubzucker
4
Eidotter
1 Prise
Salz
1
Zitrone
150 Gramm
Mehl
150 Gramm
Speisestärke
150 Gramm
Nutella
4
Eiklar
Fett und Semmelbröseln für die Form
Schokoladeglasur zum Überziehen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1678 (401)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
75,8 g
Fett
8,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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1
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren,nach und nach die Eidotter,Salz und die Zitronenschale zugeben.Mehl zu der Speisestärke sieben und unterrühren.Nutella unterrühren.Das steif geschlagene Eiklar vorsichtig unterheben.Osterlammform einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen,den Rest herausklopfen.Teig in die Form füllen und im Rohr bei 180 Grad ca.60 Minuten backen.Aus der Form nehmen,abkühlen lassen und mit Schokoladeglasur überziehen.

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