Backen: Schoko-Kirsch-Tarte mit Nuss

Zubereitung

• Der Mürbteig

  1.Aus Mehl, Zucker, Butter, Kakao und Salz einen Mürbteig kneten. Diesen in eine gefettete und gebröselte Form geben, verteilen und den Rand etwas hochziehen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und dann ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

• Die Nussfüllung

  2.Nüsse mit der weichen Butter, dem Mehl, Zucker, Ei und Salz verrühren und auf dem Teigboden gleichmäßig verteilen.

• Das Finish

  3.Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf der Nussfüllung verteilen. Den Kuchen bei 180°C Umluft im vorgeheizten Rohr ca. 35 - 40 Minuten backen. herausnehmen und abkühlen lassen.

• Die Verhübschung

  4.Walnusskrokant - man kann natürlich auch Mandel- oder Nusskrokant verwenden - auf den Kirschen verteilen. Die Kuvertüre im Wasserbad zergehen lassen und damit den Kuchen verzieren.

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  Rezept von lunapiena
  vom 29.03.2019

  
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