Gehacktes Speck als Brotaufstrich nach ukrainischer Art

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Gehacktes Speck als Brotaufstrich nach ukrainischer Art - Rezept - Bild Nr. 6424

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bauchspeck200 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Knoblauch frisch 2 Zehe
Paprikapulver (geräuchert) etwas
Schwarzbrot Scheiben etwas
evtl. frische Kräuter (Schnittlauch, Bärlauch, Lauchzwiebeln etc.) etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Rohes Bauchspeck durch das Fleischwolf durchlassen (ganz fein). Knoblauch durchpressen, mit restlichen Zutaten abschmecken. Mit frischem Brot servieren.

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