ZUBEREITUNG
Gehacktes Speck als Brotaufstrich nach ukrainischer Art
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Rohes Bauchspeck durch das Fleischwolf durchlassen (ganz fein). Knoblauch durchpressen, mit restlichen Zutaten abschmecken. Mit frischem Brot servieren.
KOMMENTARE
Gehacktes Speck als Brotaufstrich nach ukrainischer Art
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toskanine
Aber was ist das auf dem Bild,. Speck sieht sehr anders aus. Das sieht wie Rührei auf Brot aus. Komisch die ganze Sache.
Ukraine_kocht
Die Farbe ist so, wegen Paprikapulver.
sTinsche
Das ist mir auch klar! :-D
Dachte eher an das rohe... Mir war das nicht so klar ob der Speck noch irgendwie gekocht etc. wird und ob ein Teil RZ fehlt!
Bei uns heißt das nähmlich nicht "Gehacktes"! :-D
Aber jetzt weiß ich Bescheid! Danke für die Info!
LG Tina!
Ukraine_kocht
Fast!)) In Mett kommen noch zwiebeln rein... Geschmack vom gehackten Speck ist creme a la creme! )))
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