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Ukraine

48 Rezepte der ukrainischen Küche

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ZUTATEN
Einfache Galuschki
20k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier Bio
  • Butter
  • WasserSalz
ZUTATEN
Soljanka-Partysuppe
01:30
2,3k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindfleisch Schulter
  • Kasseler Kamm roh geräuchert
  • Salami einfach
  • Schweineschmalz-fett od Butterschmalz, Öl
  • Zwiebel in 12 Ringe
  • Tomatenmark
  • Fleischbrühe
  • Lorbeerblatt
  • Pimentkörner
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Senfgurken Sauerkonserve
  • Creme fraiche, Sauerrahm
  • Zitrone unbehandelt
ZUTATEN
Gewürzgurken selbst gemacht - Rezept - Bild Nr. 6252
Gewürzgurken selbst gemacht
43
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gurken frisch Einlegegurken
  • Dill frisch
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Salz
  • Gefrierbeutel Plastiktüte
ZUTATEN
Paprika - Käse - Brotaufstrich nach ukrainischer Art - Rezept - Bild Nr. 6365
Paprika - Käse - Brotaufstrich nach ukrainischer Art
00:10
155
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Schafskäse
  • Ziegenkäse
  • Sonnenblumenöl kaltgepresst
  • Paprikapulver geräuchert
  • Chili
ZUTATEN
Akroschka - Rezept
Akroschka
00:35
17k
81
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kefir
  • Dill frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Radieschen frisch
  • Käse
  • Schinken gekocht
  • Eier Freiland
  • Salatgurke
  • Frühlingszwiebeln frisch
ZUTATEN
Pelmeni mit Creme fraiche und zerlassener Butter - Rezept
Pelmeni mit Creme fraiche und zerlassener Butter
00:50
6,6k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pelmeni
  • Rindfleisch
  • Zwiebeln
  • Fleischbrühe
  • Eier
  • Mehl
  • Butter
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Cranberries Likör nach ukrainischer Art - Rezept - Bild Nr. 6424
Cranberries Likör nach ukrainischer Art
72
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Moosbeere
  • Doppelkorn
  • Zitrone frisch
  • Honig
ZUTATEN
Schaschlik aus Kalbskotelett - Rezept - Bild Nr. 6312
Schaschlik aus Kalbskotelett
60
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kalbskotelett
  • Salz
  • Zwiebel rot
  • Granatapfel
  • Granatapfelsaft
  • Schaschlikspieße
  • Knoblauch frisch
  • Chili frisch
  • Koriander frisch
  • Kreuzkümmel
ZUTATEN
Chicken Kyiv - Rezept - Bild Nr. 2
Chicken Kyiv
283
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Frischkäse
  • Mehl
  • Ei
  • Sonnenblumenöl
  • Butter
  • Zitrone frisch
  • Sambal Oelek
  • Paniermehl
ZUTATEN
Pierogi Piroggen-Täschchen
02:00
1,3k
82
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weißkohl
  • Sauerkraut
  • Pilze getrocknet
  • Zwiebel
  • Butter
  • Butter zum Braten
  • Joghurt
ZUTATEN
Cholodnyk - kalter Borschtsch - Rezept - Bild Nr. 6241
Cholodnyk - kalter Borschtsch
97
13
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rote Bete gekocht
  • Ei gekocht
  • Gurke
  • Schmand
  • Bier
  • Lauchzwiebel frisch
  • Dill
  • gekochte Zunge o WurstCabanossi
  • Salz
ZUTATEN
Banosch - Polenta mit Schafskäse und Speck - Rezept - Bild Nr. 6197
Banosch - Polenta mit Schafskäse und Speck
00:35
161
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Polenta
  • Schmand
  • Wasser
  • Schafskäse
  • Speck
  • Zwiebel
  • Salz
ZUTATEN
Russische Rote Bete Salat a la Aleks - Rezept - Bild Nr. 328
Russische Rote Bete Salat a la Aleks
04:00
1,8k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rote Bete
  • geriebene Emmentaler
  • Parmesan gehobelt
  • Knoblauch frisch
  • Smetana russische saure Sahne
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • feingehaktes Frische Dill
ZUTATEN
Wiener im Schlafrock nach Kyiver Art - Rezept - Bild Nr. 6252
Wiener im Schlafrock nach Kyiver Art
46
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Salz
  • warmes Wasser
  • Öl zum Frittieren
  • Wiener
ZUTATEN
Steinpilzcremesuppe nach ukrainischer Art - Rezept - Bild Nr. 6241
Steinpilzcremesuppe nach ukrainischer Art
275
25
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Steinpilze
  • Champignons
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Kartoffel
  • Schlagsahne
  • Butterschmalz oder Margarine
  • Salz
  • Pfeffer
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Fenchel-Paprika-Karottensalat mit Vanille-Nektarine und Cashew-Vinaigrette
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