Lammgulasch

30 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Lammfleisch 1 kg
Zwiebeln 3
Knoblauchzehen 2
Tomatenmark 1 TL
Gewürze:
Pfeffer schwarz etwas
Zwiebelpulver etwas
Paprika edelsüß etwas
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz etwas
Rosmarin etwas
Basilikum etwas
Knoblauchpulver etwas

Zubereitung

1.Fleisch waschen und in Stückchen schneiden. In der Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, Zwiebelscheiben und Gehackter Knoblauch zugeben sowie mit den Gewürzen würzen. Alles ca 45 Minuten schmoren lassen.

2.Dazu kann man Asia-Nudeln essen oder Salzkartoffeln mit Mischgemüse.

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