Nudel-Bratwurst-Pfanne mit Asia-Gemüse

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bratwürstchen 5
Gemüsemischung Wok 500 Gramm
Lauchzwiebeln 1 Bund
Zwiebel 1
Nudeln 200 Gramm
Sojasosse 2 EL.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Chilipulver etwas
Ingwer gemahlen etwas
Kurkuma Gewürz etwas
Curry etwas
Öl etwas

Zubereitung

1.Die Nudeln in Salzwasser aldente kochen.

2.Die Bratwürste in Mundgerechte Stücke, die Lauchzwiebeln in Ringe und die Zwiebel in Würfel schneiden, alles in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

3.Nun die Gemüsemischung in der Pfane ca. 8 Min. gar dünsten.

4.Die Bratwürste mit den Zwiebeln zum Gemüse geben.

5.Die Nudeln abgiessen, in die Gemüsepfanne geben, alles mit den Gewürzen würzen gut vermischen und noch mal für einige Minuten anbraten.

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