Bratwurst mediteran

15 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Bratwurst 8
Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 3
Zucchini 1
Tomaten passiert 400 Gramm
Zwiebel gewürfelt 1
Schinkenspeck gewürfelt 100 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Currypulver etwas
Brötchen 8
Öl 1 EL

Zubereitung

Die Wurst in einer Pfanne braten. Gemüse in Würfel schneiden. Zwiebeln und Schinkenspeck in Öl braten. Gemüse zufügen und mitdünsten. Dann mit den passierten Tomaten ablöschen und abschmecken. Mit frischen Brötchen servieren

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