Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen

Rezept: Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen
anstelle Hähnchen kann auch Rind genommen werden
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anstelle Hähnchen kann auch Rind genommen werden
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Teigwaren
1 kg
Spargel grün frisch
3 Stück
Bundzwiebel / Frühling
400 gr.
Hühnerbrust geschnetzelt
2 Stück
Knoblauchzehen gepresst
Poulet Magic aus meinem KB
2 TL
Maizena
1,5 dl
Wasser
0,5 dl
Sojasauce
1 TL
Sambal Olek
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
439 (105)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
19,4 g
Fett
0,8 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen

1
1. Spargel anschneiden und unteres Drittel schälen und in 3 Teile schneiden ebenso die Bund/Frühlingszwiebel
2
2. Teigwaren knapp al dente Kochen im Salzwasser abropfen
3
3. Fleisch portionenweise im heissen Öl kurz anbraten und würzen herausnehmen und beiseite stellen
4
4. Spargel und Bundzwiebel in der gleichen Pfanne ca 5 Minuten rührbraten ANSTELLE von Bund- oder Frühlingszwiebeln kann auch eine normale Zwiebel genommen werden
5
5. gepresster Knoblauch und Nudeln dazugeben kurz mitbraten
6
6. Wasser, Sambal Olek, Maizena und Sojasauce anrühren und mit dem Fleisch in die Pfanne geben gut unterrühren und heiss werden lassen

KOMMENTARE
Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen

Benutzerbild von kukifein
   kukifein
Das ist lecker und macht richtig satt. LG Benno
Benutzerbild von Kuechenfee_Danii
   Kuechenfee_Danii
Genau das passende Gericht jetzt zum endlich beginnenden Frühling. LG Danii
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Genial, Dein Rezept!!!. Lieben Gruß Olga
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
hähnchen ist super und passt perfekt, für mich bitte eine grosse portion. 5* und glg chrisitne
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Leckere Nudelpfanne. 5* LG Sabine

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