Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Schweinegeschnetzeltes | 800 Gramm |
| Paprika grün | 1 |
| Paprika rot | 1 |
| Paprika gelb | 1 |
| Gemüsezwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Salz & Pfeffer & Paprika | etwas |
| Wildreis | 250 Gramm |
| Bouillon | 500 ml |
| DIP : | |
| Joghurt | 200 Gramm |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
| Petersilie | etwas |
| Salz & Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
615 (147)
Eiweiß
16,1 g
Kohlenhydrate
16,3 g
Fett
1,7 g
Zubereitung
1.Das Geschnetzelte, Paprika, Knoblauch in Streifen & Zwiebel & Gewürze auf ein Backblech geben & 30 min. bei 180 Grad garen.
2.Reis & Bouillon dazu geben & weitere 30 min. garen.
3.Alle Zutaten des Dips zusammen rühren & abschmecken.
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