BiNe` S FRUCHTIGE FILETPFANNE

30 Min leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schweinefilet geschnetzeltes 500 Gramm
Lauch in Røllchen 450 Gramm
Champignons gewuerfelt 250 Gramm
Orange gewuerfelt 1
Bouillon 100 ml
Sojasosse 3 Esslöffel
Salz, Pfeffer etwas
Koriander etwas

Zubereitung

1.Filetstreifen ca. 3 min. im heissen Fett anbraten & salzen & pfeffern.

2.Champignons hinzu geben & weitere 3 min. braten.

3.Lauch, Orange & Bouillon mit unterruehren & ca. 5 min. køcheln lassen.

4.Filetpfanne mit den Gewuerzen abschmecken.

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