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Bolognese

25 Minleicht
Bolognese - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Suppengemüse1
Knoblauch gehackt3
Ajvar1 Glas
Sahne1 Päckchen
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Hackfleisch500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.1) Gemüse nach Geschmack klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleich krümmelig anbraten, das Gemüse (Porree, Möhren, Sellerie, Petersilie, Knoblauch) zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 2.2) Ajvar und Sahne unterrühren. Bei schwacher Hitze köcheln lassen. Nochmal abschmecken

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