Roter Reis- der Meine

Zubereitung

• 1.Rote Betesaft und Wasser in einen Topf geben und an's kochen bringen. Kocht der Wasser-Saft-Mix das Säckchen Reis hineingeben und 10Minuten kochen.

  2.Ist die Kochzeit von 10 minuten vorbei lasse ich es noch ca. 2 minuten ziehen dann nehm ich das Säckchen mit dem Reis herraus und lasse es hängent abtropfen.

  3.Gebe den Reis in eine Schüssel und würze ihn mit den angegebenen Gewürzen. Lasse es nochmals kurz ziehen und gebe den roten Reis dekorativ auf den Teller als Beilage.

  4.Reis ist nicht nur eine Beilage sondern wie ihr demnächsten in meinen Rezepten lesen könnt auch für einen schönen leckeren Salat oder kalte Beilage zu gebrauchen.

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  Rezept von HOCI
  vom 08.10.2018