ZUBEREITUNG
Erdbeer Kokos Mohn Marmelade
ZUBEREITUNG
1
1 kg Erdbeeren waschen und putzen und in kleine Stücke schneiden
2
Erdbeeren kurz aufkochen und dann abkühlen lassen
3
Die Erdbeeren mit der Kokosmilch vermischen und mit einem Mixer oder Pürierstab mixen/pürieren
4
Die Masse in einen Topf geben und mit Gelierzucker gut vermischen
5
Im Topfen unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und sprudelnd kochen lassen.
Nach ca. 3 Minuten den Mohn untermischen und alles noch ca. 2 Minuten kochen lassen
6
Gelierprobe machen und die fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser abfüllen und die Gläser danach ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen
7
Ergibt ca. 4 bis 5 Gläser (430ml)
KOMMENTARE
Erdbeer Kokos Mohn Marmelade
KOMMENTARE
Chilitanz
Mit Kokosmilch, die ohne Zucker oder? LG Ari
max1972
Hallo! Ja die ganz normale zum Kochen. Dann kommt Gelierzucker hinzu.
Lg
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