Gegrillter Salat mit Vinaigrette
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Gegrillter Salat mit Vinaigrette 
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Salat: "Lisa's" bester Garnelensalat!
Lauchsalat
Chicoree-Lachs-Salat
Ananas-Speck-Spießchen zum Salat, fruchtig, rauchig, lecker
Frühlingssalat mit gratinierten Ziegenkäse
Käsesalat mit Limburger
Rotkohlsalat pikant
Helgoländer Heringssalat
Grillsalat - fruchtig, leicht und sommerlich
** Salate ** Exotischer Lauchsalat
Porreesalat a la Mömschen
Bönnigheimer Wurstsalat
Rote Beete Carpaccio mit pikantem Feldsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Romanasalat | 4 Stück |
| Schalotte | 1 Stück |
| Olivenöl extra vergine | 3 EL |
| weißer Balsamico | 3 EL |
| Dijon Senf | 1 TL |
| süßen Senf | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Meersalz | ½ TL |
| Mineralwasser | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Für die Vinaigrette die Schalotte schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten außer dem Salat in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
2.Die Salatviertel auf den Schnittseiten bei direkter Hitze so lange grillen, bis sie Farbe genommen haben. Auf einem Teller ablegen und mit etwas Vinaigrette übergießen. Eine tolle Beilage zum Grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von TimsKitchen-de
vom
Kommentare zu „Gegrillter Salat mit Vinaigrette“