Haferflocken-Frikadellen mit Käse

Zubereitung

• 1.Die Haferflocken mit der Milch mischen, kurz einweichen.

  2.Die gehackten Schalotten und den gehackten Knobli kurz in wenig Butter dämpfen. Schnittlauch zum Schluss beigeben, Pfanne vom Feuer nehmen, leicht abkühlen lassen.

  3.Anschliessend sämtliche Zutaten miteinander vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

  4.Frikadellen formen und in einer Bratpfanne in wenig Öl langsam goldbraun braten.

  5.Dazu schmeckt ein frischer gemischter Salat. E Guete...!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Wildimaa
  vom 24.03.2018