Schokoladen-Birnen-Kuchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 3 |
| Wasser | 3 El |
| Zucker | 125 g |
| Mehl | 125 g |
| Backpulver | 1 Tl |
| Birnen | 1 Dose |
| Tortenguß, klar | 2 Pck |
| Milka-Schokolade Vollmilch | 2 1/2 Tafel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Für den Biskuitteig: 3 Eier und 3El. Wasser schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermischen und dazu geben. Springform mit Backpapier auslegen, den Teig hinein füllen und bei 200grad (Umluft) ca.10-15 Min. backen.
2. 1 Dose Birnen vierteln und auf den gut ausgekühlten Biskuit geben. Den Birnensaft mit etwas Wasser auf 600ml. auffüllen.2Pck. Tortenguß mit Zucker vermischen, mit dem Birnensaft aufkochen.Dabei nach und nach 2 1/2 Tafeln Schokolade darin schmelzen lassen.
3. Die Masse auf den Kuchen verteilen (Tortenring), erkalten und erstarren lassen. Wenn man mag kann man den Kuchen mit Sahne verzieren.
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vom
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