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Tomaten-Gurken-Eier-Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier2
Tomaten4
Gewürzgurken2
Mayonnaise2 Esslöffel
Salz Prise
Pfeffer Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.zunächst die Eier ca. 8-10 Minuten hart kochen. Tomaten waschen und in Achtel aufschneiden. Die Gewürzgurken in Würfel schneiden, Die Eier abschrecken und ebenfalls in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel mit der Mayonnaise vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz ziehen lassen. Dazu gibt es bei uns immer Bratkartoffeln oder selbst gemachte Pommes Frites

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    Rezept von Hessenschanze
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