Pangasiusfilet mariniert
44 Minleicht
Bild 1 von 1 Pangasiusfilet mariniert 
Weitere Rezepte
Saté -Spieße
Fisch: Seeteufel in Prosecco Safransauce
Roastbeef Steak mit Rotwein " Reduktion"
marinierter Schweinebraten
Fisch: Harissa-Kabeljau mit Senfsoße und Duftreis
Chimichurrisauce mit mariniertem Rumpsteak
Fisch in Erdnuß-Sauce mit Glasnudeln
Spießbraten nach "Bornheim-Style"
Fischsalat Nr. 2
Backfisch asiatisch angehaucht
Thunfischsteak mit Tomaten-Kapern-Sauce
Zander in Senf-Honig Marinade mit Weißweinrisotto
Thunfisch " sizilianische Art "
Dreierlei vom Thunfisch (Tatar – Gebeizt – Gebraten)
Fischfilet in Kapern-Senf-Sauce
Hühnchen-Sate mit dunkler Erdnuss-Sauce und Basmatireis
Marinierter Viktoriabarsch an Safran-Zitronen-Koriander-Soße
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pangasius Filet | 2 Stück |
| Zitrone frisch | ½ Stück |
| Olivenöl | 15 ml |
| Kräuterbuttergewürz | 1 Teelöffel |
| Orangen-Senf Sauce | 1 Glas |
| Creme/Schmand 20% Fett | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (426)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett46,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (426)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett46,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
44 Min
44 Min
1.Die Marinade aus dem Saft der halben Zitrone und dem Kräuterbutter herstellen, damit die Felets marinieren. Das Ganze einen Tag im Kühlschrank Stehen lassen. Den Fisch im Ölivenöl ausbraten, fertig.
2.Die Sauce: Den Fisch aus der Pfanne nehmen, die Sauce einrühren, mit Schmand und der Marinade verfeinern. Auf dem Foto die Beilage, das sind Balsamicomöhrchen. Es passt sehr gut Reis dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
Kommentare zu „Pangasiusfilet mariniert“