Mousse aus Forellenfilet mit Eier-Gratin und getoastetem Weißbrot

Name: Mousse aus Forellenfilet mit Eier Gratin und getoastetem Weißbrot - schnell & einfach - von Das perfekte Dinner
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g frisches Forellenfilet; 300 g Frischkäse mit Meerettich; 1 Stk. Chilischote ohne Kerne; 4 Msp Meersalz; 10 Stk. Tomaten; 20 Stk. Basilikumblätter; 5 Stk. Eier hartgekocht; schwarzer Pfeffer; 5 Sch. Weissbrot

10 Mineinfach

Bild 1 von 1 Mousse aus Forellenfilet mit Eier-Gratin und getoastetem Weißbrot
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Mousse aus Forellenfilet mit Eier-Gratin und getoastetem Weißbrot - Rezept - Bild Nr. 3863

Weitere Rezepte

Zutaten für 5 Personen


frisches Forellenfilet	500 g
Frischkäse mit Meerettich	300 g
Chilischote ohne Kerne	1 Stk.
Meersalz	4 Msp

Garnitur
Tomaten	10 Stk.
Basilikumblätter	20 Stk.
Eier hartgekocht	5 Stk.
schwarzer Pfeffer	etwas
Weissbrot	5 Sch.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Forellenfilet und Frischkäse mit Rührstab zerkleinern und die Chilischote untermischen. Das Meersalz dazugeben und kaltstellen.
2.Zum Garnieren die Tomaten vierteln, um das Mousse herum auf den Teller legen, dazwischen die Basilikumblätter. Über das Mousse je ein halbes hartgekochtes, in Würfel geschnittenes Ei verteilen und mit schwarzem Pfeffer betreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Das perfekte Dinner
vom 25.09.2017

Auch lecker

Kommentare zu „Mousse aus Forellenfilet mit Eier-Gratin und getoastetem Weißbrot“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich