Kühlschrank UpDate 1.0 (Gemüse Kartoffel usw.)

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Kühlschrank UpDate 1.0 (Gemüse Kartoffel usw.) - Rezept - Bild Nr. 3161

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Drillinge gegart ca. 200 Gramm
rote Zwiebel 1 Stück grosse
Weisse dicke Bohnen 1 Glas
Sauerkraut von Vorgestern ca. 200 Gramm
Hähnchenschenkel vom Vortag 3 Stück
Tomaten gekocht und enthäutet 7 Stück
Bärlauchpesto (in meinem KB) ca. 30 ml.
Gemüsefond ca. 150 ml.
Gewürze
Karamelisierter Knoblauch (in meinem KB) 2 Teel.
Paprika edelsüß nach Gusto
Pfeffer und Salz nach Gusto
rote Kresse ca. 20 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Da es sich ja um Reste Küche handelt- ist es jedem selbst überlassen ob er dieses Rezept mal testen möchte. Wir fanden es , entgegen der optischen Wirkung sehr geschmackvoll.

    2. Begonnen habe ich mit den Kartoffeln- die habe ich in flüssiger Butter mit der roten Zwiebel angeschwitzt (erhitzt) - dann nacheinander wie in der Zutatenliste aufgeführt die restlichen Zutaten hinzufügen. Nun lassen sie das ganze 20 Minuten köcheln. Erst jetzt werden die Gewürze beigefügt.Nochmals 5 Minuten köcheln lassen- Fertig

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