Sauerkrautauflauf

Rezept: Sauerkrautauflauf
... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o))
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... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o))
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 mittelgroße Dose
Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree
gr.
Sauerkraut frisch gegart
4 Scheiben
Kasseler
Zwieback
Butter
3 EL
Semmelbrösel
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1126 (269)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
55,1 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Ich hatte in meinem Kühlschrank eine Tupperdose Kartoffelpüree , Sauerkraut und Kassler vom Vortag. Dann kam ein Anruf einer Freundin, dass sie mich mal eben schnell mit ihrer Familie besuchen kommt. Gleichzeitig betrat mein Mann die Wohnung und hatte, wie konnte es anders sein, Hunger. Also keine Zeit noch einzukaufen, 5 hungrige Mäuler und die Reste vom Vortag. WAS NUN ?????
2
Auflaufform ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Das Kartoffelpüree mit etwas warmer Milch heiß machen und in die Auflaufform streichen. Den Kasseler in Würfel schneiden und auf dem Kartoffelpüree verteilen. Anschließend Sauerkraut aufbraten und auf dem Kassler verteilen. Zum Schluß den Zwieback zerbröseln in brauner Butter krümlig aufknuspern und darüber streuen.
3
Den Backofen auf 175-180 °C vorheizen und ca. 20 Minuten überbacken. Und was soll ich euch sagen !!! Aus dem Resteessen ist ein sehr beliebter Auflauf geworden! Keiner hat gemerkt das es eigentlich " NUR RESTE WAREN"

KOMMENTARE
Sauerkrautauflauf

Benutzerbild von Schokoflocke
   Schokoflocke
Hatte eine Kollegin von mir heute mit zur Arbeit - es hat so aus der Mikrowelle geduftet, dass ich einfach sofort ein Rezept dazu suchen musste! Deins gefällt mir am allerbesten - das werd ich vielleicht schon am WE machen - und weiß jetzt schon, dass mein Liebster begeistert sein wird ;-)
HILF-
REICH!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der schmeckt uns auch, dafür 5*
Benutzerbild von missy150173
   missy150173
Wow, das klingt echt super. Werde es sofort ausprobieren!!! 5* LG Missy
Benutzerbild von alwin03
   alwin03
Sauerkraut geht immer!!!
Benutzerbild von sumueki
   sumueki
erste Sahne 5*** LG

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