BiNe` S GEBACKENER BLUMENKOHL

MIT SÜSSKARTOFFELN

von Bine13100
BiNe` S GEBACKENER BLUMENKOHL - Rezept - Bild Nr. 5
   FÜR 2 PERSONEN
650 Gramm
Blumenkohl frisch
350 Gramm
Süßkartoffel
40 ml
Olivenöl
20 ml
Chiliöl
80 Gramm
Manchego-Käse
Thymian
Petersilie
Salz
Cayennepfeffer
1
Kartoffel schälen & in kleine Schnitzen schneiden.
2
Blumenkohl vom Strunk befreien & in kleine Scheiben schneiden.
3
Manchego Käse raspeln.
4
Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben & alles gut durchmengen.
5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen & das Gemüsegemisch darauf verteilen.
6
Bei 200 Grad ca. 20 min. backen.