BiNe` S GEBACKENER BLUMENKOHL
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blumenkohl frisch | 650 Gramm |
| Süßkartoffel | 350 Gramm |
| Olivenöl | 40 ml |
| Chiliöl | 20 ml |
| Manchego-Käse | 80 Gramm |
| Thymian | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Salz | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffel schälen & in kleine Schnitzen schneiden.
2.Blumenkohl vom Strunk befreien & in kleine Scheiben schneiden.
3.Manchego Käse raspeln.
4.Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben & alles gut durchmengen.
5.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & das Gemüsegemisch darauf verteilen.
6.Bei 200 Grad ca. 20 min. backen.
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vom
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