Party Garnelen in einer Pfanne mit Butter ( 2 EL ) langsam von beiden Seiten anbraten. Dabei mit milden Currypulver ( ½ TL ) und groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen. Herausnehmen und in der Pfanne das Ei als Rührei braten. Alle Zutaten ( Party Garnelen mit der Buttersauce, Kirschpaprikas und Rührei ) auf 2 Tellern anrichten und mit Orangenscheibe und Zitronenscheibe garniert, servieren. Dazu Hausmacher Griebenschmalz und Salz reichen.