Currywurst mit einer tollen Soße

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln 2
Öl etwas
Currypulver 2 Teelöffel
braunen Zucker 1 Teelöffel
Tomatenmark 1 Esslöffel
Orangensaft 200 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Rindswürstchen 4
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
267 (64)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
12,7 g
Fett
0,8 g

Zubereitung

1.Die Zwiebeln schälen,fein würfeln und im heißen Öl andünsten

2.Currypulver,braunen Zucker und das Tomatenmark einrühren mit den Orangensaft ablöschen und 30 Minuten köcheln lassen mit Salz und Pfeffer würzen

3.Nun in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Würstchen braten in Scheiben schneiden und in einer Schale mit etwas Soße servieren mit Currypulver bestreuen

4.Wir hatten dazu Pommes mit Mayo. und allen hat es geschmeckt.

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