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Garnelenspieße mit Würstchen , Paprika und Zwiebeln

leicht
Garnelenspieße mit Würstchen , Paprika und Zwiebeln - Rezept - Bild Nr. 743

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nürnberger Rostbratwürstchen200 g
Party Garnelen ( 2 Packungen à 100 g )200 g
Zwiebeln200 g
orange Paprika200 g
Bambusspieße / 20 cm lang12
Erdnussöl½ Tasse
grobes Meersalz aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Dattel Tomaten28
Baguette etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nürnberger Rostbratwürstchen dritteln. Zwiebeln schälen, vierteln und in Spalten auseinander montieren. Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten auf Bambusspieße fädeln ( ergibt 7 mit Würstchen und 6 ohne Würstchen ) und in einer Pfanne mit Erdnussöl ( ½ Tasse ) von beiden Seiten gold-braun braten und mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen. Spieße mit Dattel Tomaten servieren. Dazu Baguette reichen.

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