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Rote Burgersauce für Hamburger und Hot Dogs

10 Minleicht
Rote Burgersauce für Hamburger und Hot Dogs - Rezept - Bild Nr. 224

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Saucenbasis:
Tomatenmark3 EL
Senf mittelscharf2 EL
Kartoffelstärke1 TL
Balsamico rot1 EL
Speiseöl1 EL
einsüßen mit: etwas
Rübensaft (Zuckerrübensirup)2 EL
Marmelade, rot2 EL
Gewürze: etwas
Currypulver1 EL
Piment1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Zwiebelpulver1 EL
Majoran1 TL
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Kurz miteinander erhitzen:

    1.Die Saucenbasis verrühren und mit den weiteren Zutaten einsüßen und würzen. Wer will, kann in einem Topf kurz die Saucenmasse aufkochen lassen, wenn sie längere Zeit im Schraubdeckelglas eingekocht werden soll.

  • Verwendung für:

    2.Grillfleisch, Hamburger, Hot Dogs, Leberkäse, Bratwurst, Frikadellen usw..

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