New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D

Rezept: New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D
Mit selbstgemachten Buns & Soße
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Mit selbstgemachten Buns & Soße
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Hot Dog Buns
4
Rostbratwürste
Soße:
3
Zwiebeln in Ringe
1 Zehe
Knoblauch gehackt
2 EL
Tomatenmark
2 EL
Essig
150 ml
Wasser
1 TL
Zucker braun
0,5 TL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
0,5 TL
Gewürzsalz aus meinem KB
Rosmarin frisch
1 EL
Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.06.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
422 (101)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
8,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D

Soße:
1
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelringe darin goldbraun anbraten, dann Knoblauch und Tomatenmark dazugeben, kurz mitrösten. Mit Essig und Wasser ablöschen und würzen! Etwas 10 Minuten mit Rosmarin köcheln.
2
Derweil frischgebackene Brötchen einschneiden. Wenn sie vom Vortag sind nochmal kurz im Ofen oder Toaster anbacken.
3
Rostbratwurst braten oder Grillen. Wir grillten die Buns noch etwas mit an! :-) Bei uns gegrillt. Dann Wurst in die Brötchen geben, Soße darüber geben und genießen! Wer mag gibt noch Essiggurken in Scheiben dazu! :-)
Hot Dog Buns/Brötchen siehe mein KB! :-)
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von HOCI

KOMMENTARE
New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D

Benutzerbild von Schnaages
   Schnaages
Hört sich lecker an,werde ich nachmachen.Danke für das tolle Rezept.L.G.Schnaages
Benutzerbild von sequenzer
   sequenzer
Ich glaube, so schmecken selbst Hot Docs nach was. Witzige Idee, verkauf die am Besten in New York. =:OD
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Da läuft mir echt der Sabber. Ich liebe Rostbratwürste. Top. LG Brigitte
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
wird auch nachgemacht von mir. danke nochmals, glg tine
Benutzerbild von wastel
   wastel
als Thüringerin muß mir das schmecken -- LG Sabine

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