1. Home
  2. Rezept

  3. New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D

New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D

leicht
New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D - Rezept - Bild Nr. 30

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hot Dog Buns4
Rostbratwürste4
Soße:
Zwiebeln in Ringe3
Knoblauch gehackt1 Zehe
Tomatenmark2 EL
Essig2 EL
Wasser150 ml
Zucker braun1 TL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB½ TL
Gewürzsalz aus meinem KB½ TL
Rosmarin frisch etwas
Rapsöl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Soße:

    1.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelringe darin goldbraun anbraten, dann Knoblauch und Tomatenmark dazugeben, kurz mitrösten. Mit Essig und Wasser ablöschen und würzen! Etwas 10 Minuten mit Rosmarin köcheln.

    2.Derweil frischgebackene Brötchen einschneiden. Wenn sie vom Vortag sind nochmal kurz im Ofen oder Toaster anbacken.

    3.Rostbratwurst braten oder Grillen. Wir grillten die Buns noch etwas mit an! :-) Bei uns gegrillt. Dann Wurst in die Brötchen geben, Soße darüber geben und genießen! Wer mag gibt noch Essiggurken in Scheiben dazu! :-)

  • Hot Dog Buns/Brötchen siehe mein KB! :-)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von sTinsche
    vom
    Profilbild von sTinsche

Auch lecker

Kommentare zu „New York- Hot Dog "Thüringer Art" :-D“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich