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Wurstpfanne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wiener Würstchen4 Stk.
Paprika gelb1 Stk.
Zwiebel2 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Chilli rot1 Stk.
Cocktailtomaten6 Stk.
Tomatenmark2 EL
Margarine - etwas Wasser etwas
Curry - Salz - Worcester Sauce - Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wiener, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden

    2.Knoblauch und Chilli fein würfeln

    3.Tomaten vierteln

    4.Würstchen in der Pfanne mit Margarine von allen Seiten anbraten Aus der Pfanne nehmen

    5.Im Bratfett das Gemüse anschwitzen lassen

    6.Tomatenmark dazugeben, anschwitzen lassen

    7.Mit etwas Wasser ablöschen Die Würstchen wieder dazu geben

    8.Abgeschmeckt wird mit Curry - Salz - Worcester Sauce und einer Prise Zucker

    9.Hatten keine Lust auf heiße Wiener mit Brot. So gibt es das Baquett jetzt dazu

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