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Pizzakatzes Classic American Burger

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Pizzakatzes Classic American Burger - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gehacktes Rindfleisch500 g
zerdrückte Knoblauchzehen2
gutes Pflanzenöl1 EL
dünne Speckstreifen8
Olivenöl zum Einpinseln etwas
Salz,Pfeffer etwas
Eisbergsalatblätter75 g
in Scheiben geschnittene Fleischtomate1 gr.
dicke Scheiben Gouda4
rote Zwiebel in Ringe geschnitten1 kl
selbstgemachte Barbecuesoße1 Portion
plus die selbstgemachten BUNS aus meinem KB etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Aus dem Fleisch ,Knoblauch,Salz und Pfeffer Burger formen ,eventuell in eine Burgerpresse geben.Zugedeckt kalt stellen,damit sie gut durchziehen können.

    2.Den Speck knusprig anbraten und warm halten.Das Fleisch mit dem Öl einpinseln und von beiden Seiten gut anbraten.

    3.Burns anrösten .Die Unterseite mit Salatblatt ,Tomatenscheibe belegen.Dann das Fleisch darauf,Käse,Speck,Zwiebelringe.Mit der 2.Bunshälfte zusammen klappen .Barbecuesoße dazu geben.

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    Rezept von P****e
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