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Wurstsalat

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischwurst800 Gramm
Rettich frisch1
Gewürtsgurken 360 g Abtropfgewicht1 Glas
Salatblätter etwas
Gurkenwasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Fleischwurst der Länge nach teilen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rettich schälen und in dünne Scheiben hobeln. Die Gewürzgurken ebenfalls in dünne Scheiben hobeln. Alles in eine große Schüssel geben und kurz vermengen. Nun alles mit dem Gurkenwasser gut abschmecken. Den Wurstsalat am besten für 24 Stunden kühl stellen damit er gut durchziehen kann.

    2.Zum servieren die Salatblätter auf einen Teller legen und den Wurstsalat darauf geben. Guten Appetit

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    Rezept von manschie
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