Chocolate- Chip- Cookies
leicht
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Spekulatius
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 180 gr. |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| weiche Butter | 150 gr |
| Zucker | 100 gr |
| Rohrohrzucker | 100 gr. |
| Vanille Aroma | 1 Fläschchen |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Mandeln gemahlen | 100 gr. |
| Schokoladentröpfchen oder Schokoladenstreusel | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2111 (504)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate53,5 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2111 (504)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate53,5 g
Fett29,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Vanille- Aroma, Ei, Salz und gemahlene Mandeln dazugeben und unterrühren. Löffelweise das Mehl zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Zum Schluss die Schokoladentröpfchen einarbeiten.
2.Den Backofen auf 180°C (Gas Stufe 2, Umluft 160°C) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen vom Teig abstechen, auf das Backblech setzen und ein bisschen flach drücken. Im Backofen ca. 15min goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von elbereth86
vom
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